Daily Western Food Master

퍼스트 생활양식 마스터 과정!

서양음식조리과정에 대한 기본지식부터 테이스팅, 플레이팅 기법까지! 
퍼스트 생활양식마스터 과정에서 다양한 기법과 표현하는 기술&활용법까지
고급 서양레스토랑에서 핫한 메뉴만 골라 담아 과정에 녹여냈습니다.

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COOKING CLASS wine_master
COOKING CLASS wine_master

생활양식마스터 클래스

여러 회차 수 때문에 부담이 돼 수업을 들을 수 없었던 분들, 혹은 일상 생활에 지친 분들의 취미활동, 창업하는 카페, 레스토랑에 메뉴를 도입하고 싶으신 분들을 위한 과정으로 평소에는 쉽게 접할 수 없었던 레스토랑 메뉴를 생활에서 직접 만들어 즐기실 수 있는 과정을 만나 보세요!

WINE_MASTER
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강의개요

강의개요
개강일정 53기
평일반 : 04월 07일 (월요일)
주말반 : 04월 12일 (토요일)
1:1 강의 수시개강
54기
평일반 : 04월 21일 (월요일)
주말반 : 04월 26일 (토요일)
1:1 강의 수시개강
정원 8명
교육기간 1일 과정
수업구성 주 2회(토,일) 수업
강의시간 오전반 / 오후반 / 저녁반 / 주말반 ※정확한 시간은 각 지점에 문의바랍니다.

1:1개인 맞춤형 실기교육 순서

원데이 클래스에서는 쉽게 접할 수 없었던트렌디한 음식등에 대한맞춤형 실습을 진행합니다.

  • Step 1 메뉴 교육

    조리법, 조리순서, 주의사항등 기초교육진행

  • Step 2 강사 직접 시연

    검증된 전문강사의 교육품목 조리시연을 진행

  • Step 3 재료손질 및 기초

    조리시연을 토대로 기초적인 재료손질 및조리법을 교육

  • Step 4 1:1 개인별 실습

    1:1 조리 실습으로 조리 중 어려움이없도록 교육진행

  • Step 5 실전대비 피드백

    수강생의 보완해야 할 부분을 체크하고보완하도록 교정

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First Barista Academy

나를 위한 바리스타 학원, 
퍼스트바리스타학원를 선택해야하는 이유

Student Review

수강생들의 생생한 후기

김지원양식조리기능사 과정
수강생
만족도

5★★★★★

  • Q. 퍼스트아카데미에 다니게 된 동기는 어떻게 되나요?

    주변 지인 덕분에 퍼스트요리아카데미를 다니게 되었습니다. 직장 동료인 지인이 평소에 쿠킹클래스 과정을 여러 차례 들었던 것을 기억했고 여쭤보니 학원 분위기와 강사님들이 매우 친절하다는 이야기에 학원에서 상담을 받고 바로 등록하게 되었습니다.

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  • Q. 퍼스트아카데미를 다니면서 인상 깊었던 점은?

    꼼꼼한 수강생 관리가 인상 깊었습니다. 평일에는 직장 일을 하고 주말에는 수업을 듣기 때문에 피곤해하고 남들보다 자격시험 준비를 덜 했는데 강사님께서 제가 뒤처지지 않도록 자주 연락해 주시고 시험에 관해 이것저것 챙겨주셔서 일과 병행하면서 힘들 것 같던 양식조리기능사 시험에 합격할 수 있게 되었습니다. 최현정 강사님 감사해요!!♥

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